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해장 음식 베스트 7 , 숙취 해소 음식 추천
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한 번씩 과음한 다음 날에는 머리가 빙빙 돌고 힘들었던 경험 모두들 있으시죠?
술은 마실 때 분위기도 즐겁고 취하고 싶은 날 많이 마셨다가 그 다음날 고생하는 일이 대부분입니다.
모두의 몸에 알콜 해독기능이 뛰어나다면 얼마나 좋을까요?
오늘은 과음한 다음 날 해장 음식 베스트 7가지를 알려드리겠습니다.
과음한 다음 날 해장음식 BEST 7
1. 콩나물국
먼저, 직장인 10명 중 9명이 뽑은 음식 BEST 1순위 입니다.
콩나물국은 음주 뒤 대표적인 숙취 증상인 속쓰림 현상을 빠르게 진정시켜주고, 콩나물 속 '아스파라긴'의 영양성분이
과음으로 인한 뇌신경 손상과 알콜성 간염, 내분비 장애 등을 예방해주는 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
또한 성기능 감퇴까지 억제하거나 예방해 준다고하니, 해장 음식 1순위인 이유가 있는 것 같습니다.
2. 짬뽕
짬뽕은 맛도 좋고 얼큰하여 라면과 비슷한 비주얼로 해장 음식으로 많이들 즐겨먹습니다.
하지만 이런 '짬뽕'이라는 음식의 자체가 해장을 시켜주는 것은 아니며, 짬뽕에 들어가는 홍합이나 오징어 등의
해산물들이 해장의 효능을 발휘한다고 합니다. 해산물에는 칼슘이나 비타민, 철분 등의 성분이 골고루 있고,
짬뽕의 얼큰한 진한 맛이 노폐물을 배출시켜 준다고 하네요.
3. 라면
2순위인 짬뽕의 친구인 라면이 해장음식 3순위 입니다.
보통 한국인들은 과음으로 인한 특유의 답답한 느낌과 헛헛한 느낌이 고통을 호소하는데요.
이러한 고통들을 해소할 수 있는 음식으로 가장 생각나는 것이 얼큰하기도 하고 저렴한 라면이 아닐까 합니다.
간편하게 조리할 수 있을 뿐만 아니라 먹으면 과음의 고통들을 씻겨주는 것 같은 느낌을 받기 때문이죠.
하지만 라면이 정말 해장이 될까요? 라면은 오히려 라면 특유의 맵고 짠 맛이 알코올로 손상된 위에 더한 자극을 주기 때문에
몸에 더욱 더 좋지 않고 라면의 합성조미료와 식품첨가물 등은 몸 안에 남아서 알코올로 힘든 간을 더욱 더 힘들게 한다고합니다.
4. 뼈해장국
뼈해장국은 숙취 후 해장할 수 있는 음식이기도 하지만, 몸보신 음식으로도 대표적입니다.
뼈해장국의 주 재료인 돼지 등뼈의 영양성분을 보게되면 단백질과 칼륨, 칼슘, 비타민 A, B, C, E 등
아주 다양한 영양성분들이 있습니다. 특히 비타민 B에 들어있는 니아신이 항산화 효과를 보이며
혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고 스트레스로 인한 저항력을 줄어들게 하는 효과가 있다고 합니다.
또 뼈해장국에 들어있는 시래기에는 섬유질이 풍부하여 배변활동에 도움을 준다고 합니다.
과음으로 힘들 때는 배변활동 조차 정상적으로 하기가 힘든데 시래기의 역할이 많이 중요한 것 같습니다.
5. 순대국
순대국에는 주 재료인 육류와 여러가지 채소가 함께 들어있어서 맛이 좋을 뿐만 아니라 동, 식물성 성분이
균형있게 배합된 음식입니다. 순대에 들어가는 선지는 빈혈과 심장 쇠약, 두통, 어지러움증을 완화 시켜주기 때문에
숙취에 좋으며, 비타민 B군이 함유되어 있어 숙취해소와 간 보호 등 독성 해소에 아주 좋은 음식입니다.
주재료인 순대 외에도 선지나 우거지, 숙주, 배추 등 다양한 채소가 들어가 식이섬유가 풍부며 순대와 음식궁합이 아주 좋습니다.
6. 북엇국
북엇국은 말 그대로 북어를 넣고 끓인 국을 말합니다.
북엇국은 먹는 순간 거짓말처럼 술술 들어가고 숙취가 사라지는 것을 경험할 수 있습니다.
북어는 간을 보호하는 아미노산이 풍부하여 숙취 해소에 도움을 주며, 아르기닌이 다량 함유되어 있는 콩나물까지 들어가
숙취해소의 효과는 더욱 커지게 됩니다. 북어와 콩나물의 궁합이 과음했을 때 숙취를 빠르게 내려주는 효과가 있습니다.
7. 피자
숙취에 왠 피자?라고 할 법 하지만, 의외로 피자는 숙취를 해소해 주는 음식입니다.
얼큰한 음식을 좋아하는 우리나라와는 달리 서양에서는 피자로 해장을 한다고도 하는데요.
피자 특유의 느끼함으로 위를 보호하며, 피자의 주 성분인 치즈의 메티오닌이라는 성분이 숙취를 풀어주는데 효과적이라고 합니다.
또한 피자의 소스인 토마토에도 해장에 좋은 라이코펜이라는 성분이 들어있다고 합니다.
한편, 피자는 라면처럼 그렇게 좋은 해장음식은 아니라고 합니다.
기름지고 고칼로리인 음식의 피자는 오히려 인체에서 좋지 않은 효과를 볼 수 있다고 하니 주의하는 것이 좋습니다.
숙취해소에 좋은 음식 베스트 7순위를 알아보았는데요.
적당한 음주는 좋지만 과한 음주는 몸에 절대적으로 좋지않으니,
적당히 술을 즐기는 것이 좋겠습니다.
최고의 숙취해소 방법은 바로 과음하지 않는 것이 최고입니다!
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